Beschrijving
Als jonge chef leerde Wout Bru alles van het vak in het gereputeerde huis L’Oustau de Beaumanière. Korte tijd later namen hij en zijn vrouw hun intrek in het dorp Eygalières, in het hart van de Provence. Tien jaar later is hun restaurant Le Bistrot d’Eygalières uitgegroeid tot een echte place to be met een ronduit indrukwekkend gastenboek. Wout Bru levert daarnaast ook nog advies aan de groep Delhaize en is de bedenker van enkele zeer succesvolle vacuümgerechten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.