Beschrijving
Een boek dat je moet lezen voordat je naar Frankrijk gaat, zo omschreef TIME Magazine dit boek. Een hapklare historie van Frankrijk neemt de lezer mee in een reis door de tijd naar de oorsprong van de beroemdste Franse gerechten en wijnen, door de keukens van befaamde Franse steden tot in de uithoeken van het platteland. Het ontstaan van legendarische Franse producten – van roquefort tot cognac, van croissants tot calvados, van absint en oesters tot camembert en champagne – gaat hand in hand met de sociale en politieke ontwikkelingen die het land hebben gevormd. Een must read voor de echte francofiel!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.