Beschrijving
Hét woordenboek voor de gastronoom, onmisbaar voor de liefhebber van de Franse keuken. Vertaling en verklaring van duizenden Franse gastronomische termen en begrippen. Een uniek naslagwerk met onder meer namen ingrediënten, gerechten, Franse regionale specialiteiten, bereidingswijzen, gereedschappen enzovoorts. Een must have voor de francofiel!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.